Alle Maschinen der Baureihenklasse HE-I sind mit einem inverter. verfügbar. Mit dieser Funktion kann die Anzahl der für den Gelatohersteller verfügbaren Produktionsprogramme (Gelato Farcito, Gelato Manuell, Sizilianische Granita) und der Komfort bei der Herstellung Variegato-Gelato erhöht werden.
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