Synthesis 2 ist das Modular-System, das Ihren Anforderungen vollkommen gerecht wird: Jedes Modul besteht aus zwei Zylindern, die vollkommen voneinander unabhängig sind, so dass gleichzeitig Eis mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen hergestellt werden kann. An jedem Zylinder können die beste Konsistenz und Konservierungstemperatur für die jeweilige Eissorte eingestellt werden.
Leistung und Qualität
Nur 3 Schritte reichen, um ein köstliches, handwerkliches Speiseeis zu erhalten
Statische Konservierung
Hard-O-Tronic®
Voneinander unabhängige Kühlsysteme und Benutzeroberflächen
Rührwerk
Synthesis 2 ist in zwei verschiedenen Ausführungen verfügbar: horizontal und vertikal, um die unterschiedlichsten Raumanforderungen zu erfüllen.
Modularität
Fortschrittlich ausgelegtes Nachfüllung
Komfort
Ergonomischer, durchsichtiger und leichter Deckel aus Thermoplast
In geschlossener Position
schützt der Deckel die gekühlte
Spachtel Aufnahmeschachtel.
Bei der Synthesis
2 horizontal, kann der Deckel
eine Praktische
Servierfläche werden,
worauf der Bediener den Eisbecher
stellen kann.
Der Deckel kann in
der vollständig geöffneten
Position angehalten
werden
Gekühlte Ablage mit getrennten
Fächern für den
Servierspachtel
LCD-Anzeige
Räder
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Synthesis 2 spart Energie, was den hocheffizienten Elektromotoren und den Kondensatoren zu verdanken ist.
Sicherheit
Ergonomisches Design
Selbstabtauung
Hygiene
Warmreinigung
Trocknen
Abnehmbarer Deckel und Spachtelgehäuse
verzögerte Waschprogramm
Jedes Modul mit 2 Zylindern verfügt über ein Reinigungskit, bestehend aus Brause, Flüssigkeitssauger mit Pumpe und integriertem Filter, um die interne Reinigung des Gefrierzylinders zu erleichtern. Beide Zubehörteile sind mit einem Spiralschlauch und einer Schnellkupplung ausgestattet.
Carpi Care kit & Carpi Clean kit - Fragen Sie Ihren Händler nach diesen kit, um Ihre Maschine jederzeit im einwandfrei hygienischen Zustand zu erhalten.
| Zylinderkapazität | |
|---|---|
| Zylinderkapazität kg | 1,5 kg min - 2,5 kg max |
| Elektrischer Anschluss | |
| Kondensator | Vertical version is water-cooled. Horizontal version is air-cooled. |
| Hz | 50-60 Hz |
| Ph | 1 Ph |
| Volt | 220-240 Volts |
| Sicherung A | 13 A |
| Nennleistung kW | 2,5 kW |
| Abmessungen | |
| Dimension at base W x D x H cm | Vertical version: 45x88x100 cm; Horizontal version: 75x65x100 cm |
| Nettogewicht kg | Vertical version 180 kg; Horizontal version 196 kg. |
| Anmerkungen | |
| Anmerkungen | Synthesis 2 is produced by Carpigiani with Quality System Certificate UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
