Synthesis 2

Le système modulaire pour produire et conserver statiquement votre glace devant vos clients

Synthesis 2 le système modulaire pour satisfaire pleinement vos besoins : chaque module est composé de deux cylindres totalement indépendants afin de produire différents parfums de glace en même temps. Pour chaque cylindre, vous pouvez définir la meilleure consistance et la meilleure température de conservation pour chaque parfum de glace.

Créez votre espace en combinant les modules verticaux et horizontaux de Synthesis 2.

Performance et Qualité

Rien que 3 étapes pour obtenir une délicieuse glace artisanale

Conservation statique

Hard-O-Tronic®

Système de réfrigération et interface utilisateur indépendants

Agitateur

Synthesis 2 est disponible en deux modèles différents : horizontal et vertical, pour satisfaire les exigences d’espace les plus variées.

Modularité

Recharge avancée

Ergonomie

Couvercle en matériau thermoplastique, ergonomique et léger

Le couvercle peut être arrêté en position d’ouverte maxomale

Le logement réfrigéré avec compartiments séparés pour spatule de service

L’écran LCD

Roues

Tous les contenus mis à jour comme le manuel d’utilisation, les kits Carpi Care et Carpi Clean, sont téléchargeables en utilisant le QR Code présent à l’avant de la machine.

Économies

Synthesis 2 permet de faire des économies d’énergie grâce à des moteurs électriques et des condenseurs à haut rendement.

Sécurité

Teorema

Design ergonomique

Autodefrost

Hygiène

Lavage à chaud

Couvercle et logement de la spatule amovible

Séchage

Maintien au froid permet une hygiène

Kit de lavage

Carpi Care kit & Carpi Clean kit

Capacité cylindres
Capacité cylindres kg 1,5 kg min - 2,5 kg max
Electrical
Condenseur Vertical version is water-cooled. Horizontal version is air-cooled.
Hz 50-60 Hz
Ph 1 Ph
Volt 220-240 Volts
Fusibile A 13 A
Puissance nominale kW 2,5 kW
Dimensions
Dimension W x D x H cm Vertical version: 45x88x100 cm; Horizontal version: 75x65x100 cm
Poids net kg Vertical version 180 kg; Horizontal version 196 kg.
Note
Note Synthesis 2 is produced by Carpigiani with Quality System Certificate UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.



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