Carpigiani sarà tra i protagonisti di FHA Asia 2026, una delle fiere più importanti in Asia, in programma a Singapore dal 21 al 24 aprile.

Carpigiani sponsorizzerà inoltre le due principali competizioni dell’edizione 2026 di FHA Asia: l’Asian Pastry Cup, una competizione a squadre dedicata alla pasticceria i cui vincitori accederanno alla Coupe du Monde de la Pâtisserie, prevista nel 2027 a Lione; e la FHA Dessert Challenge, una gara pensata per promuovere le competenze professionali nella pasticceria, favorendo la creatività e lo scambio di conoscenze tra i pasticceri di tutta la regione.

Presso il nostro stand nel Padiglione 1, i visitatori potranno scoprire le nostre soluzioni per gelato artigianale, soft serve, pasticceria e foodservice, tra cui:

• Lab-O-Chef 5, la macchina Carpigiani con oltre 60 programmi progettati per esprimere al massimo la tua creatività culinaria.
• Nuvia, la nostra macchina per panna montata di nuova generazione, pensata per chi cerca la massima qualità e flessibilità in ogni preparazione.
• Pastochef 18 RTL, ideale per produrre fino a 17 kg per ciclo di crema bavarese, confetture, cioccolato, ganache e pasta choux.
• Pastomaster 60 XPL P, il nostro pastorizzatore dotato di pompa scambiatrice che garantisce un’elevata micronizzazione dei globuli di grasso per ottenere un gelato cremoso e stabile.
• ReadyChef 14/20, gelato, pasticceria e cioccolateria in un’unica macchina da banco con oltre 30 programmi disponibili.
• Ready 8/12, la macchina compatta di Carpigiani che può sia mantecare che riscaldare miscele liquide.
• 161 K SI, macchina da banco per shake capace di produrre oltre 120 porzioni da 0,4 L in un’ora.
• 241 Magica E-Pay, macchina self-service monogusto da pavimento per soft serve con tecnologia di pagamento contactless.
• 161 T G SP, la macchina monogusto a gravità più compatta, in grado di produrre fino a 200 porzioni da 75 g di gelato soft in un’ora.
• UF 720 SP, macchina soft serve da pavimento 2 gusti+mix ad alta capacità produttiva.
• Synthesis 1 Counter Top, la macchina da banco per produrre e conservare gelato davanti ai clienti.
• Synthesis 2H, l’innovativo sistema modulare progettato per soddisfare completamente ogni esigenza.

Un calendario completo di demo sarà presto disponibile—resta aggiornato!