MasterStick

Il laboratorio di idee che valorizza la tua creatività

La nuova tecnologia per creare l’anima* alle tue specialità 

* farcitura di torte, stecchi e tante altre idee.

Qualità

MasterStick: per produrre milk shake, milk shake in porzioni, milk shake yogurt, crystal a base latte, frutta per il riempimento di stampi.

Performance

Pompa ad ingranaggi, brevetto Carpigiani, assicura la miglior struttura e il controllo dell’overrun.

MasterStick: una vasca, un motore e un cilindro di grande capienza per un’elevata autonomia produttiva.

Comodità

MasterStick: portello con attacco per tubo con pistola dosatrice per Crystal.

Ricettario in dotazione.

Risparmio

Con MasterStick svolgi il tuo lavoro in modo semplice e risparmiando tempo.

Sicurezza

Prevenzione anti-infortunistica grazie agli angoli arrotondati e raccordati.

Optional Teorema: controllo e diagnosi via internet per un’assistenza facilitata.

Igiene

Sistema di autopastorizzazione per sanificare tutte le parti della macchina a contatto con il prodotto.

Pulizia riscaldata del cilindro per semplificare le operazioni di pulizia.

Scovolino per la pulizia del tubo.

Optional Doccetta con tubo spiralato e attacco rapido.

Caratteristiche tecniche
Pompa Ingranaggi
Capacità vasca
lt 12
Produzione Oraria
porzioni Shake 300cc 150
porzioni Stecchi 85cc 530
Elettrico
Condensatore Air or Water**
Hz 50*
Ph 3*
Volt 400*
Fusibile A 8
Potenza nominale kW 2,0
Dimensioni
Peso netto kg 140
Air-cooled version | W x D x H cm 50,5 x 75,5 x 91
Water-cooled version |W x D x H cm 50,5 x 67,5 x 85
Note
Note * Other voltages and cycles are available with additional charge. ** Water-cooled versions available with additional charge. Production will vary depending on the ingredients used. MasterStick is produced by Carpigiani according to UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate;