Multiple Choice 2.0

Elevata versatilità

Con Multiple Choice offri ai tuoi clienti una selezione di:

• gelato soft tradizionale e 3 diversi gusti variegati
• 4 differenti gusti di milk shake

Elevata versatilità
Multiple Choice amplierà notevolmente la tua gamma di prodotti e aumenterà le vendite del tuo negozio

Una grande opportunità
È necessario solo mezzo metro quadrato per generare una nuova formidabile opportunità di business con gelato soft tradizionale e nuove specialità. Il ritorno dell’investimento è molto veloce

Configurazioni Standard

Autopastorizzazione
Con il nostro sistema di autopastorizzazione, la macchina può essere lavata e smontata solo 9 volte l’anno
Sistema Dry Filling
Sistema automatico di riempimento acqua nelle vasche, per miscelare le polveri direttamente in vasca, risparmiando tempi e riducendo la possibilità di errori di dosaggio

Configurazioni Optional

Sistema di controllo e diagnosi Teorema
Monitoraggio remoto delle funzioni della macchina. Facilita il servizio di assistenza e fornisce informazioni sull’utilizzo generando report
Mixer
Mixer integrato con cucchiai monouso per mescolare granelle e topping nel gelato

Vantaggi

Un unico cilindro di mantecazione
Produzione di gelato soft tradizionale, milk shake e gelato soft variegato all’interno dello stesso cilindro
Pompa in acciaio pressurizzata con ingranaggi in Polimero Termoplastico Avanzato
Assicura la miglior struttura ed elevata qualità
Controllo dell’overrun
Overrun facilmente modificabile dal 40% all’80%
Regolatore della consistenza elettronico
Controllo automatico e costante della consistenza del gelato per ottenere sempre il risultato desiderato
Agitatore alta efficienza 3X
Raschianti in plastica intercambiabili per un gelato soffice e cremoso
Cilindro ad espansione diretta
Ottimizzazione del processo refrigerante. Velocizza i tempi di mantecazione ed elimina sprechi di prodotto e di energia
Impianto pressurizzato per l’erogazione degli sciroppi
Per evitare l’uso di erogatori manuali di sciroppi e somministrare la giusta quantità di ingredienti
Display interattivo
Conteggio dei giorni mancanti al lavaggio e indicatori del livello e della temperatura della miscela
Caratteristiche tecniche
Sistema di trasporto miscela Pump
Capacità cilindro
lt 1,75
Capacità vasca
lt 18
Produzione
Rendimento 250 milk shake 250cc portions sized (production capacity refers to one product production at a time, NOT simultaneous production)
Produzione Oraria
Porzioni 75gr 400 (production capacity refers to one product production at a time, NOT simultaneous production)
Variegato (75gr porzioni) 400 (production capacity refers to one product production at a time, NOT simultaneous production)
Elettrico
Sistema di raffreddamento Air, water optional
Hz 50*
Ph 3*
Volt 400*
Gas refrigerante
Gas refrigerante R452 (alternative solutions available)
Dimensioni
L x P x H cm (max.) 51 x 96,5 x 154
Peso netto kg 270
Note
Note *other voltages and cycles available upon request production. Multiple Choice is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.