191 Classic

Настольная машина для производства мягкого и йогуртового мороженого на один вкус

Высокая универсальность
Дайте простор своему воображению и готовьте восхитительное мороженое в стаканчиках и в рожках

Стильный вид
Выпускается в двух цветах, белый и черный; машина может быть адаптирована под торговые точки любых типов

Регулирование взбитости и консистенции
Разнообразные настройки регулирования консистенции для всех типов смеси и простая регулировка взбитости

Эффективность и качество

 

Hard-O-Tronic®

Выбор СИСТЕМЫ ПОДАЧИ СМЕСИ

Загрузите каталог, чтобы узнать, какие дополнительные настройки совместимы.

Удобство

Выбор БИТЕРА (взбивателя)

Система прямого охлаждения цилиндра заморозки

Бак мешалка 

Регулируемая скорость дозирования

Отсканируйте QR-код на передней панели машины, чтобы получить доступ к самой последней информации об оборудовании: руководство по эксплуатации, Carpi Care kit & Carpi Clean kit.

Экономия

Новые высокопроизводительные электродвигатели-редукторы и конденсаторы

Выбор ОХЛАЖДЕНИЯ (машина с водяным охлаждением или машина с воздушным охлаждением)

Безопасность

Повышенная эксплуатационная безопасность и больший контроль во время производства

 

Гигиена

Простая очистка, гарантированная гигиена

Технические характеристики
flavour 1
Система подачи смеси Pump or Gravity
Ёмкость цилиндра
lt 1,75
Ёмкость бака
lt 12 lt for the Pump model, 18 lt for the Gravity model.
Hourly production
75 gr portions 245 for the Pump model, 230 for the Gravity model; Note that production capacity depends on the mix used and the room temperature.
Технические характеристики
система охлаждения Air, water option
Гц 50*
Фаза 1*
Вольт 230*
Емкость предохранителя A 16
Номинальная мощность kW 2,4
Хладагент
Хладагент R452; Alternative solutions available
Dimensions
Net Weight kg 140 kg for Pump model, 130 kg for Gravity model
Air-cooled version | W x D x H cm 50,5 x 75,5 x 83
Примечание
Примечание * other voltages and cycles available upon request 191 Classic is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.