Вкус эволюции
Производство мягкого мороженого, мороженого, сорбетов, и мороженого нестандартной формы.
Благодаря технологии EVO можно одновременно смешивать продукты разной консистенции.
Эффективность
Hard-O-Tronic®: электронная система управления, которая позволяет вам легко и быстро изменять консистенцию мягкого мороженного.
Инновационная технология EVO
Цилиндр прямого расширения
Выбор СИСТЕМЫ ПОДАЧИ СМЕСИ (Насос или Гравитация)
БИТЕР (мешалка) на выбор
Удобство
Резервуар-мешалка
Регулируемая скорость дозирования
Отсканируйте QR-код на передней панели машины, чтобы получить доступ к самой последней информации об оборудовании: руководство по эксплуатации, Carpi Care kit & Carpi Clean kit.
Экономия
Новые высокопроизводительные электродвигатели-редукторы и конденсаторы
Выбор ОХЛАЖДЕНИЯ (машина с водяным охлаждением или машина с воздушным охлаждением)
Безопасность
Повышенная эксплуатационная безопасность и больший контроль во время производства
Гигиена
Простая очистка, гарантированная гигиена
| Технические характеристики | |
|---|---|
| flavour | 2+1 |
| Система подачи смеси | Pump or Gravity |
| Ёмкость цилиндра | |
| lt | 1,75 |
| Ёмкость бака | |
| lt | 11+11 lt for the Pump model; 16+16 lt for the Gravity model. |
| Hourly production | |
| 75 gr portions | 650 for the Pump model; 580 for the Gravity model; production capacity depends on the mix used and the room temperature |
| Технические характеристики | |
| система охлаждения | Air, water optional |
| Гц | 50* |
| Фаза | 3* |
| Вольт | 400* |
| Емкость предохранителя A | 16 |
| Номинальная мощность kW | 5 |
| Хладагент | |
| Хладагент | R452 (alternative solutions available) |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 280 |
| Примечание | |
| Примечание | *other voltages and cycles available upon request. Super Tre AV EVO is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary |
