Вкус эволюции
Производите мягкое мороженое, мороженое, сорбеты и мороженое нестандартной формы.
Благодаря технологии EVO можно одновременно смешивать продукты разной консистенции.
Эффективность и качество
Hard-O-Tronic®: электронная система управления, которая позволяет вам легко и быстро изменять консистенцию продукта.
Инновационная технология EVO гарантирует универсальность и гибкость с отличными производственными результатами.
Цилиндр прямого расширения.
Удобство
Резервуар-мешалка
Регулируемая скорость дозирования
Отсканируйте QR-код на передней панели машины, чтобы получить доступ к самой последней информации об оборудовании: руководство по эксплуатации, Carpi Care kit & Carpi Clean kit.
Экономия
Новые высокопроизводительные электродвигатели-редукторы и конденсаторы
Выбор ОХЛАЖДЕНИЯ (машина с водяным охлаждением или машина с воздушным охлаждением)
Безопасность
Повышенная эксплуатационная безопасность и больший контроль во время производства
Гигиена
Простая очистка, гарантированная гигиена
| Технические характеристики | |
|---|---|
| flavour | 2+1 |
| Система подачи смеси | Pump |
| Ёмкость цилиндра | |
| lt | 1,35 |
| Ёмкость бака | |
| lt | 10+10 |
| Hourly production | |
| 75 gr portions | 480 (production capacity depends on the mix used and the room temperature) |
| Технические характеристики | |
| система охлаждения | Air, water optional |
| Гц | 50* |
| Фаза | 3* |
| Вольт | 400* |
| Емкость предохранителя A | 10 |
| Номинальная мощность kW | 2,7 |
| Хладагент | |
| Хладагент | R452 (alternative solutions available) |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 250 |
| Примечание | |
| Примечание | *other voltages and cycles available upon request. Tre B AV EVO is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary |
