Эффективная
Надёжная
Высокопроизводительная
Производите мягкое мороженое, мороженое, сорбеты, замороженный йогурт и мороженое нестандартной формы.
Благодаря независимым цилиндрам в XVL 3 можно одновременно смешивать продукты разной консистенции.
Эффективность и качество
Многофункциональная дверь раздачи, позволяющая применять различные насадки.
Hard-O-Tronic®: электронная система управления, которая позволяет вам легко и быстро изменять консистенцию мягкого мороженного.
Выбор СИСТЕМЫ ПОДАЧИ СМЕСИ (погружной насос или гравитационный)
БИТЕР (мешалка) на выбор
Цилиндр прямого расширения
Загрузите каталог, чтобы узнать, какие дополнительные настройки совместимы.
Удобство
Резервуар-мешалка
Регулируемая скорость дозирования
Самозакрывающийся
Бесштифтовые алюминиевые рычаги
Универсальная машина: благодаря трем различным функциям можно выбрать сторону, на которой вы хотите работать. Только левая сторона или только правая сторона в низкий сезон, и то и другое при высокой выработке.
Отсканируйте QR-код на передней панели машины, чтобы получить доступ к самой последней информации об оборудовании: руководство по эксплуатации, Carpi Care kit & Carpi Clean kit.
Экономичность
Новые высокопроизводительные электродвигатели-редукторы и конденсаторы
Выбор ОХЛАЖДЕНИЯ (машина с водяным охлаждением или машина с воздушным охлаждением)
Безопасность
Повышенная эксплуатационная безопасность и больший контроль во время производства
Гигиена
Простая очистка, гарантированная гигиена
| Технические характеристики | |
|---|---|
| flavour | 2+1 |
| Система подачи смеси | Pump or Gravity |
| Ёмкость цилиндра | |
| lt | 1,75 |
| Ёмкость бака | |
| lt | 13+13 |
| Технические характеристики | |
| система охлаждения | Air, water optional |
| Гц | 50* |
| Фаза | 3* |
| Вольт | 400* |
| Емкость предохранителя A | 16 |
| Номинальная мощность kW | 5,0 for Pump version; 4,8 for Gravity version. |
| Хладагент | |
| Хладагент | R452 (alternative solutions available) |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 310 kg Pump version, 300 kg Gravity version. |
