卡比詹尼冰淇淋大学
卡比詹尼冰淇淋大学（Carpigiani Gelato University）成立于2003年，旨在将正宗的意式手工冰淇淋文化推广到世界各地。
如今，学校已发展成为全球领先的冰淇淋专业教育机构，在全球35多个校区开设课程，每年开办400多场培训课程，覆盖13种语言，每年培训超过6000名学员。
通过与全球顶级烹饪学院的合作，卡比詹尼冰淇淋大学为希望掌握意式手工冰淇淋艺术与商业的专业人士——包括冰淇淋师、甜点师、主厨及创业者——提供全方位支持。
无论您是行业新手还是经验丰富的专业人士，都能在这里找到灵感与成长的机会。
欢迎点击下方课程，探索属于您的意式手工冰淇淋之旅！
专业学校 （Specialty Schools）
卡比詹尼冰淇淋大学的不断发展，促成了专业学院的诞生。每一所学院都专注于一个细分领域，这些领域被认为将在未来几年成为意式手工冰淇淋的重要增长方向。
这些学院聚焦于甜点与巧克力、餐饮服务以及冷冻甜品等专业领域，开设高阶培训课程，帮助专业人士拓展技能、探索新的商机，并推动意式冰淇淋文化在全球的多元发展。
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