卡比詹尼冰淇淋大学

 “世界的选择，培养成功冰淇淋师的学校。”

成立于2003年，在全球拥有15个分部以及一支国际知名师资队伍。每年组织500多期课程，学员超过50000人。总部在意大利博洛尼亚，为了给中国客户提供更好的服务，在中国上海和广州设有分部。

卡比詹尼冰淇淋大学致力于传播健康时尚的意大利冰淇淋文化，是国际公认的培养成功意式冰淇淋师的培训机构。

卡比詹尼冰淇淋大学中国培训中心，迎合中国市场的需求而整合了一套完整的课程。尤其适合零基础的冰淇淋爱好者，在烘焙、茶饮、咖啡行业想新增一项冰淇淋生意的店主中十分受欢迎。学员不仅来自全国各地，港澳台，更辐射东南亚等地。。

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专业学校

卡比詹尼冰淇淋大学的发展，促成了日本冰淇淋西点大学和英国高级食品服务专业培训两大分支，助力手工冰淇淋开拓未来市场的新增长点。