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Premium soft serve & shake” ist ein wachsender internationaler Trend in der Welt der gekühlten Desserts. Der Fokus liegt auf hochwertigen Zutaten, interessanten Aromen und nicht zuletzt auf der Schaffung eines" instagrammable "Soft Serve mit innovativen Belägen und farbenfrohen Kombinationen. Premium Soft Serve ist ebenso eine kulinarische Kreation wie eine Ergänzung für lustige Selfies und Fotos!

Um Köchen und Unternehmern zu helfen, mehr über Premium Soft Serve & Shake zu erfahren, hat Carpigiani die neue "Soft Serve & Shake Consulting" eingeführt. Ein Service, der Kunden helfen kann, indem er die besten und am besten geeigneten technologischen Lösungen zusammen mit der Erstellung exklusiver Rezepte, der Umsetzung von Food-Design-Konzepten und der Beratung für das Betriebsmanagement an einer oder mehreren Verkaufsstellen anbietet.

Füllen Sie das Formular unter diesem Link aus und ein Soft Serve & Shake Consultant wird Sie kontaktieren

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Hier sind die vier Säulen, auf denen der Service basiert:

 

OPERATIONS MANAGEMENT: Die weltweit größten Experten für den Aufbau und die Bewertung von Verfahren und das Management Ihres Unternehmens, um die Effizienz von Bedienern und Maschinen während des Arbeitstages zu maximieren.

MASCHINENEINSTELLUNGEN: Mechaniker, die sich der Einstellung der Carpigiani-Technologie für bestimmte Anforderungen widmen und Geschmack, Textur und Aufschlag optimal aufeinander abstimmen, um ein wunderbares Geruchserlebnis zu erzielen und Ihre Rentabilitätsziele zu erreichen

MIX & REZEPTE ENTWIKLUNG: Ein Team von Lebensmitteltechnologen, das Ihnen helfen kann, Ihr Rezept zu verfeinern oder, wenn Sie es vorziehen, von Grund auf neu zu erstellen!

LEBENSMITTELDESIGN & FORSCHUNG: Ein Team von kreativen Forschern und Designern, die sich der Entwicklung oder Verfeinerung Ihres Menüs, seiner Präsentation (Gelato-Form, Gelato-Behälter, Topping usw.) und seiner Positionierung mit engagierter Marktforschung widmen.

Weitere Informationen zu speziellen Soft Serve-Kursen finden Sie auf Gelato University.com

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