191 Classic

Tisch-Eismaschine für eine Sorte, zur Herstellung von Softeis und Frozen Yogurt

Grundlegend und einzigartig

Sie können Soft Eiscreme, Sorbets, Frozen Joghurt, Softeis mit personalisierten Formen und Eis mit Sirups-Herz herstellen

Leistung und Qualität

Hard-O-Tronic®

ZUFUHR Wahl (Pumpe oder Gravitation)

Laden Sie den Prospekt herunter, um zu erfahren, welche Optional kompatibel sind

Komfort

RÜHRWERK Wahl

Zylinder mit direkter Expansion

Rührwerk im Behälter

Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit

Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.

Einsparung

Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren

KONDENSATIONS Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)

Sicherheit

Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung

Hygiene

Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene

Technische Eigenschaften
flavour 1
Mixzuführung Pump or Gravity
Zylinderkapazität
lt 1,75
Behälterkapazität
lt 12 lt for the Pump model, 18 lt for the Gravity model.
Stundenleistung
75-g-Portionen 245 for the Pump model, 230 for the Gravity model; Note that production capacity depends on the mix used and the room temperature.
Elektrischer Anschluss
Kühlsystem Air, water option
Hz 50*
Ph 1*
Volt 230*
Sicherung A 16
Nennleistung kW 2,4
Kühlmittel
Kühlmittel R452; Alternative solutions available
Abmessungen
Nettogewicht kg 140 kg for Pump model, 130 kg for Gravity model
Air-cooled version | W x D x H cm 50,5 x 75,5 x 83
Anmerkungen
Anmerkungen * other voltages and cycles available upon request 191 Classic is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.