Ligne T de Carpigiani : les machines idéales pour ajouter de la glace soft à votre entreprise
La ligne T de Carpigiani comprend le modèle 161 T G SP mono-parfum et le modèle 243 T SP deux parfums plus panachage: tous deux sont des machines de comptoir compactes, autopasteurisantes et monophasées, capables de traiter une large gamme de mélanges liquides pour la production de glaces soft de haute qualité, de ice cream, de sorbets, de frozen yaourts et même de glaces soft à base de légumes.
Grâce à la taille compacte des modèles de la ligne T, l'installation d'une machine à glace soft n'a jamais été aussi facile, quel que soit l'endroit. Le système de refroidissement par air avec cheminée postérieure permet de placer la machine à côté d'autres appareils et même près du comptoir arrière.
Quel que soit le type de mélange utilisé, le système de contrôle Hard-O-Tronic® vous permet de sélectionner et de modifier la consistance du produit final.
Le modèle 161 T G SP est alimenté par gravité, avec une cuve d'une capacité de 5 litres. Le modèle 243 T SP est disponible en version alimenté par gravité, avec une capacité de la cuve de 8 litres par côté, et en version à pompe, avec une capacité de la cuve de 5 litres par côté.
