在2021HotelexShanghai展览现场独辟冰激凌展区并举办第六届上海国际手工冰激凌大师赛，多维​​度引燃意式冰淇淋的味觉与视觉！

开赛首日，由卡比詹尼（中国区）总经理许先生亲临现场，助阵此次大赛。

短短四天时间里，从制作特色奶底冰淇淋到水果口味冰淇淋/雪芭再到指定材料创作，来自全国各地的精英选手带来了一场又一场无比精彩的表演，让全世界看到了他们对Gelato的创意，热情，专注，努力。各位选手高水平的参赛作品充分展示了中国Gelato行业突飞猛进的发展，高水平的发展。感谢各位的全心付出，感谢各位对中国Gelato行业发展的贡献！

上海国际手工冰淇淋大师赛于每年3月底4月初在上海国际酒店用品博览会和高端食品展冰激凌馆内火热开赛。

在2021HotelexShanghai地点现场独创冰激凌展区并举办首届上海国际手工冰激凌大师赛，多维​​度引燃意式冰淇淋的味觉与视觉！

本届冠军黄韵获得前往意大利卡比詹尼冰淇淋大学继续深造。恭喜恭喜！

这么多届比赛这是唯一一次前三名都被卡比詹尼冰淇淋大学书籍包揽了，很为他们感到开心，也希望未来有越来越多的冰淇淋爱好者能参与到比赛和冰淇淋行业中来

卡比詹尼获得2021上海国际冰淇淋大师赛-优秀赞助单位模仿

卡比詹尼尼尼尼尼尼作为大赛长期赞助商，本届成为冰淇淋大师赛中唯一的白金赞助商，一如既往地为选手提供顶级冰淇淋机械设备。冰淇淋选手参加，共同创造甜蜜美好的回忆。