质量
卡比詹尼奶油打发机操作灵活、功能丰富，除了传统应用外，您还可以研发创意配方，丰富您的产品系列。简单快捷地生产出风味多样的半冻甜品，以及精美的慕斯等。
性能
卡比詹尼独有专利的打发轴，把奶油和空气通过泵进行混合，然后把混合好的液体推进到一根卷绕，狭窄的打发轴。这个过程增加了脂肪分子的碰撞，然后生产出打发奶油。
由于齿轮泵变量调整空气/奶浆，可以打发不同类型的动物或植物奶油。
便利
高产量泵，不需要任何工具就可轻易移除，清洗快速。
奶油缸输出管直接连接外部，便于排水和清洗。
可选配不锈钢花嘴套装，有不同尺寸和形状，配合裱花袋使用。装饰变得轻松简单。
可选配脚踏板，控制奶油打出量，不需要用手一直按键控制。例如，把裱花袋直接连接到奶油出料嘴，一边用手裱花，一边用脚来灵活控制奶油打出量。
节省
卡比詹尼奶油机让你轻松完成工作并节省时间.
卫生
冷藏分发系统一直延续到奶油出料嘴。特殊合成材料保护，防止冷凝，保证生产和储存最大程度的卫生。
滴料盘可以在机器不使用的时候，用来接可能滴落的奶油，保持机器干净。
卡比詹尼清洁配件包：请通过正规渠道购买，以确保您的机器良好卫生。
| 技术参数 | |
|---|---|
| 齿轮泵 | Blades |
| 奶浆槽容量 | |
| lt | 2 |
| Hourly production | |
| kg | 35* |
| lt | 105** |
| Electrical | |
| Hz | 50/60 |
| Ph | 1 |
| V | 220-230 |
| 熔断电流A | 10 |
| 功率（kW） | 0,5 |
| Dimensions | |
| W x D x H cm max | 22 x 53 x 45 |
| Net Weight kg | 23 |
| 备注 | |
| 备注 | * Hourly output can vary subject to the kind of cream used ** Calculating an average volume increase of 200% Carpigiani whipped cream machines are produced according to a Quality System certified UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate. Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
