161 K SP

Tisch-Shakemaschine zur Herstellung von mehr als 120 Portionen à 0,4 l pro Stunde.

Die Carpigiani Maschine zur Herstellung köstlicher, cremiger Shakes.

Mit dem elektronischen Steuersystem Hard-O-Tronic® kann die gewünschte Konsistenz einfach und schnell eingestellt werden, um ein cremigeres oder ein Produkt mit gröberen Eiskristallen zu erhalten. Als Ergänzung kann man sich für einen Mixer zum Mischen von Toppings und Einschlüssen entscheiden. Die Maschine hat ein Schwerkraftzuführungssystem für cremige, kompakte Shakes. Wannenfassungsvermögen 18 l.

Die Maschine ist luftgekühlt. Mit dem automatischen Selbstpasteurisierungssystem kann der Zeitpunkt der Maschinenreinigung bis zu einem maximalen Intervall von 42 Tagen eingestellt werden.

Leistung und Qualität

Hard-O-Tronic®. Das elektronische Steuerungssystem, das es ermöglicht, die Konsistenz des Shakes je nach Art des Produktes auf einfache und schnelle Weise zu verändern.

Inbetriebnahme

ZUFUHR Gravitation

Hocheffizientes Spiralrührwerk

Zylinder mit direkter Expansion mit 7 L Volume

Komfort

Rührwerk im Behälter

Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit

Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.

Einsparung

Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren

Sicherheit

Verbesserte Sicherheit und Steuerung während der Herstellung

Hygiene

Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene

Technische Eigenschaften
flavour 1
Mixzuführung Gravity
Zylinderkapazität
lt 7 lt
Behälterkapazität
lt 18 lt
Stundenleistung
16 oz / 0,4 lt 125*
Elektrischer Anschluss
Kühlsystem Air
Hz 50**
Ph 1**
Volt 220**
Sicherung A 12,8 A
Nennleistung kW 2,0 kW
Abmessungen
Nettogewicht kg 100 kg
Anmerkungen
Anmerkungen * production capacity depends on the mix used and the room temperature ** other voltages and cycles available upon request *** alternative solutions available Shake Machines are produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001.



Damit verbundene Zubehör und Optional

Informativa

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