Calendario Corsi Globale
Corsi personalizzati su richiesta
Informazioni e iscrizioni: info@gelatopastryuniversity.com
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Febbraio, 2020TOKYO, GIAPPONE - Carpigiani Japan Instructor: Hiroyuki Emori Corso: Advanced gelato cakes and gelato pastry parfait cups (corso in giapponese) |
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4 febbraio, 2020MACERATA, ITALIA - Paccaferri Docenti: Alessandro Racca e Francesco Boccia Corso: Nuove Tecniche per la realizzazione delle pasticceria di gelato |
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25 febbraio, 2020PARIGI, FRANCIA - Ducasse Education Docenti: Stéphane Augé e Alessandro Racca Corso: Gelato Pastry Seminar (corso in francese) |
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26 e 27 febbraio, 2020GRANADA, SPAGNA - Zarina Centro de Formación Docente: Alessandro Racca Corso: El Gelato como elemento en la Pastelería moderna |
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7 marzo, 2020SINGAPORE - At-sunrice GlobalChef Academy Docenti: Alessandro Racca e Stephàne Augé Corso: Gelato Pastry Seminar (corso in inglese) |
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7-8 marzo, 2020AMMAN, GIORDANIA - QUQA Docente: Karim Bourgi Corso: Karim Bourgi's pastry with Pastochef (corso in inglese) |
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10 marzo, 2020BARLETTA, ITALIA - Zingrillo.com Docenti: Alessandro Racca e Francesco Boccia Corso: Nuove Tecniche per la realizzazione delle pasticceria di gelato |
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17-18 marzo, 2020KUWAIT CITY, KUWAIT - MABROOK Docente: Karim Bourgi Corso: Karim Bourgi's pastry with Pastochef (corso in inglese) |
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Maggio, 2020TOKYO, GIAPPONE - Carpigiani Japan Docente: Shigekatsu Kimura Corso: French Mini Desserts (corso in giapponese) |
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17 giugno, 2020TOKYO, GIAPPONE - Carpigiani Japan Docenti: Alessandro Racca e Francesco Boccia Corso: ジェラート・ペストリーの最新テクニック Gelato pastry basic techniques (corso in inglese) |
Informazioni e iscrizioni: info@gelatopastryuniversity.com
