Carpigiani卡比詹尼公司成立于1946年，总部在意大利博洛尼亚，是世界上最大的冰淇淋设备制造商之一。

多年来Carpigiani卡比詹尼公司一直不断致力于新产品的研发和生产制作手工冰淇淋，软冰淇淋，奶昔，沙冰和奶油等设备。，如意式冰淇淋世界巡回赛（Gelato World Tour），意式冰淇淋世界杯（Gelato World Cup）和意式冰淇淋文化节等（Gelato Fesival）。