Carpigiani Maschine für eine Sorte zur Herstellung von Softeis, Sorbet und Frozen Yogurt.
Über das elektronische Steuersystem Hard-O-Tronic® kann die gewünschte Konsistenz einfach und schnell eingestellt werden. Mit dieser halbautomatischen Maschine erhält der Kunde in ein paar einfachen Schritten ein frisches Produkt - er braucht nur eine Taste zu drücken oder eine Münze einzuwerfen. Im oberen Maschinenteil ist eine Leuchtanzeige vorhanden, die den Bediener auf eventuelle Alarme der Maschine hinweist. Die Maschine hat ein Zuführungssystem mit Pumpe, eine Wanne mit 12 l Fassungsvermögen.
Die Maschine ist luftgekühlt, als Option wassergekühlt. Mit dem automatischen Selbstpasteurisierungssystem kann der Zeitpunkt der Maschinenreinigung bis zu einem maximalen Intervall von 42 Tagen eingestellt werden.
Leistung und Qualität
Magica E-PAY Self-service: Die Technologie, die es ermöglicht, Eisportionen einer vorherbestimmten Quantität durch eine Taste ab zu geben.
Hard-O-Tronic®
ZUFUHR: Pumpe
Hocheffizientes Rührwerk 2E-RSI
Zylinder mit direkter Expansion mit 1,75 L Volume
Laden Sie den Prospekt herunter, um zu erfahren, welche Optional kompatibel sind.
Komfort
Behälter Rührwerk
Einstellmöglichkeit von zwei Größen: kleine und große Portion, wodurch sich auch der Preis ändert.
10 Zoll Touchscreen-Display
Kontaktlose Technologie
Schnellwahl-Parameter
Abtropfkasten
Eisbecherhalter
Becherhalter Standard
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
KONDENSATIONS Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)
Unabhängige Pumpe-Getriebe
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und Steuerung während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
Carpi Care kit & Carpi Clean kit: Kundenspezifische kits, die Ihre Maschine stets hygienisch einwandfrei halten.
| Technische Eigenschaften | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| Mixzuführung | Pump |
| Zylinderkapazität | |
| lt | 1.75 lt |
| Behälterkapazität | |
| lt | 12 lt |
| Stundenleistung | |
| 75-g-Portionen | 320* (production capacity depends on the mix used and the room temperature) |
| Elektrischer Anschluss | |
| Kühlsystem | Air, water optional |
| Hz | 50 Hz** |
| Ph | 3 Ph** |
| Volt | 400 Volt** |
| Sicherung A | 10 A |
| Nennleistung kW | 2.9 kW |
| Abmessungen | |
| Nettogewicht kg | 220 kg |
| Anmerkungen | |
| Anmerkungen | *production capacity depends on the mix used and the room temperature **other voltages and cycles available upon request. Magica E-PAY Self-service are produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
