Carpigiani Maschine für eine Sorte zur Herstellung von Softeis, Sorbet und Frozen Yogurt.
Über das elektronische Steuersystem Hard-O-Tronic® kann die gewünschte Konsistenz einfach und schnell eingestellt werden. Mit dieser halbautomatischen Maschine erhält der Kunde in ein paar einfachen Schritten ein frisches Produkt - er braucht nur eine Taste zu drücken oder eine Münze einzuwerfen. Im oberen Maschinenteil ist eine Leuchtanzeige vorhanden, die den Bediener auf eventuelle Alarme der Maschine hinweist. Die Maschine hat ein Zuführungssystem mit Pumpe, eine Wanne mit 12 l Fassungsvermögen.
Die Maschine ist luftgekühlt, als Option wassergekühlt. Mit dem automatischen Selbstpasteurisierungssystem kann der Zeitpunkt der Maschinenreinigung bis zu einem maximalen Intervall von 42 Tagen eingestellt werden.
Leistung und Qualität
Hard-O-Tronic®
Hocheffizientes Rührwerk 2ERSI.
Zylinder mit direkter Expansion
Laden Sie den Prospekt herunter, um zu erfahren, welche Optional kompatibel sind
Komfort
LCD display
Behälter Rührwerk
Münzeinwurf
Münzbehälter
Eisbecherhalter
Becherhalter Standard
Parameter "Schnellwahl"um kleine Änderungen an der Grosse des abgegebenen Eis vorzunehmen.
Abtropfkasten
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und Steuerung während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
| Technische Eigenschaften | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| Mixzuführung | Pump |
| Zylinderkapazität | |
| lt | 1,75 |
| Behälterkapazität | |
| lt | 12 |
| Stundenleistung | |
| 75-g-Portionen | 320 (production capacity depends on the mix used and the room temperature). |
| Elektrischer Anschluss | |
| Kühlsystem | Air (water optional) |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Sicherung A | 10 |
| Nennleistung kW | 2,9 |
| Kühlmittel | |
| Kühlmittel | R452 (Alternative solutions available) |
| Abmessungen | |
| Nettogewicht kg | 220 |
| Anmerkungen | |
| Anmerkungen | Other voltages and cycles available upon request. 241 Magica is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary |
