Il sistema ideale per riempire contenitori per il take-away e stampi per torte con Gelati e Sorbetti dall’overrun elevato. Per creare facili soluzioni per l’asporto, utilizzando le classiche miscele gelato, grazie al programma Crystal presente sui mantecatori Carpigiani.

È possibile mantecare le proprie ricette o crearne delle nuove. Il portello porzionatore è compatibile con i seguenti modelli che supportano il programma Crystal: Labo 14 20 XPL P, Ready 14 20 da banco, ReadyChef 14 20, Labo XPL P, Ready WF, Labotronic HE-H & Maestro HE.

Il portello porzionatore è un optional che può essere ordinato insieme alla macchina o successivamente come ricambio.