Bavaresi - Carpigiani

Macchina

Maestro**** HE

Il mantecatore gestisce un range di quantità da un minimo di 3,5 kg a un massimo di 13 kg per ciclo.
Macchina

Lab-O-Chef 5

Macchina multifunzione da banco per pasticceria, cioccolateria, gastronomia e gelateria. Raggiunge i 105 C.
Macchina

Maestro*** HE

Il mantecatore gestisce un range di quantità da un minimo di 2,5 kg a un massimo di 10,5 kg per ciclo.
Macchina

Maestro** HE

Il mantecatore gestisce un range di quantità da un minimo di 1,5 kg a un massimo di 7,5 kg per ciclo.
Macchina

Pastochef 18 RTL

Ideale per produrre fino a 17 kg di bavarese, crema, confettura, cioccolato, ganache, pasta bignè per ciclo
Macchina

Pastochef 32 RTL

Ideale per produrre fino a 34 kg di bavarese, crema, confettura, cioccolato, ganache, pasta bignè per ciclo
Macchina

Pastochef 55 RTL

Ideale per produrre fino a 55 kg di bavarese, crema, confettura, cioccolato, ganache, pasta bignè per ciclo
Macchina

Pastochef 18 RTL-I

Ideale per produrre fino a 17 kg di bavarese, crema pasticcera, confettura frutta, tempera cioccolato, crema ganache, pasta bignè per ciclo
Macchina

Pastochef 32 RTL-I

Ideale per produrre fino a 34 kg di bavarese, crema pasticcera, confettura frutta, tempera cioccolato, crema ganache, pasta bignè per ciclo
Macchina

Pastochef 55 RTL-I

Ideale per produrre fino a 55 kg di bavarese, crema pasticcera, confettura frutta, tempera cioccolato, crema ganache, pasta bignè per ciclo
Macchina

Pastomaster 60 HE

Pastorizzatore ad alta efficienza energetica per pastorizzare fino a 60 L di miscela per ciclo produttivo
Macchina

Pastomaster 60 HE P

Pastorizzatore ad alta efficienza energetica per pastorizzare fino a 60 L di miscela per ciclo produttivo
Macchina

Mister Art

La macchina per produrre gelati e sorbetti soft, monoporzioni e crystal per torte gelato e stecchi
Macchina

Mister Art Plus

La macchina bigusto per produrre gelati e sorbetti soft, monoporzioni e crystal per torte gelato e stecchi

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