logo sssc

"Premium soft serve & shake" é uma tendência internacional crescente no mundo das sobremesas congeladas. O foco está em ingredientes de qualidade, sabores interessantes e, por último, mas não menos importante, para criar um soft serve "instagramável" com coberturas inovativas e combinações coradas. Premium Soft Serve & Shake se tornou tanto uma criação culinária quanto um complemento para selfies e fotos divertidas!

Para ajudar chefs e empresários a conhecer melhor o Premium Soft Serve & Shake, a Carpigiani lançou a nova "Soft Serve & Shake Consulting". Um serviço que pode auxiliar o cliente, oferecendo as melhores e mais adequadas soluções tecnológicas junto com a criação de receitas exclusivas, realização de conceitos de food design e consultoria para gestão de operações em um ou mais pontos de venda.

Preencha o formulário neste link e um Consultor Soft Serve & Shake entrará em contato com você.

 

ssc

 

Aqui estão os quatro pilares nos quais o serviço se baseia:

 

GESTÃO DE OPERAÇÕES: os maiores especialistas do mundo na construção e avaliação de procedimentos e gestão do seu negócio, maximizando a eficiência dos operadores e máquinas durante o dia de trabalho.

CONFIGURAÇÕES DA MÁQUINA: técnicos mecânicos dedicados a ajustar a tecnologia Carpigiani de acordo com as necessidades específicas, equilibrando sabor, textura e overrun para criar uma experiência olfativa maravilhosa e atingir seus objetivos econômicos.

DESENVOLVIMENTO DA RECEITA E DA CALDA: uma equipe de tecnólogos em alimentos que podem ajudá-lo a refinar sua receita ou, se preferir, criá-la do zero!

FOOD DESIGN & RESEARCH: uma equipe de pesquisadores criativos e designers dedicados a desenvolver ou refinar seu cardápio, sua apresentação (forma de Gelato, embalagem do Gelato, guarnições, etc.) e seu posicionamento com pesquisas de mercado dedicadas.

Privacy notice

We use cookies or similar technologies for technical purposes and for different purposes only with your prior and explicit consent as specified in cookie policy.

You can express your consent using the button "Consent all". Unless you select one of this options we will use essential functional cookies only