性能和功能:
- 该机器可在4°C下储存和老化意式冰淇淋奶浆。
- 带有可移动刀片的搅拌器可以高效搅拌奶浆,有效分解奶浆中的固体 成分,制作高品质奶浆。
- 出料嘴:为了获得最大程度的卫生,提取奶浆后,机器内部的活塞会 将剩余奶浆回抽到奶浆槽内重新搅拌,保证出料嘴内无残留。出料嘴 可彻底拆卸,易清洗,方便客户随时检查清理。
- Age 60+60 XPL型号具有两个独立制冷系统以处理两种粘稠度不同的 奶浆。
- 扫描机器二维码,以获取最新的设备信息:产品图册,说明书和卡比 詹尼清洁配件包。
奶浆槽容量 | |
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max. lt | 2x60 |
min. lt | 2x20 |
Electrical | |
冷凝器 | Water, air optional |
Hz | 50* |
Ph | 1* |
V | 230* |
功率(kW) | 1,7 |
Dimensions | |
Dimension at base Depth cm | 85 |
Dimension at base Height cm | 103 |
Dimension at base Width cm | 70 |
Net Weight kg | 187 |
备注 | |
备注 | Performance values refer to 25°C room temperature and 20°C water temperature in the condenser. * Other voltages and cycles available with surcharge. The Age XPL are manufactured by Carpigiani using a UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |