性能和功能：
- 该机器可在4°C下储存和老化意式冰淇淋奶浆。
- 带有可移动刀片的搅拌器可以高效搅拌奶浆，有效分解奶浆中的固体 成分，制作高品质奶浆。
- 出料嘴：为了获得最大程度的卫生，提取奶浆后，机器内部的活塞会 将剩余奶浆回抽到奶浆槽内重新搅拌，保证出料嘴内无残留。出料嘴 可彻底拆卸，易清洗，方便客户随时检查清理。
- Age 60+60 XPL型号具有两个独立制冷系统以处理两种粘稠度不同的 奶浆。
- 扫描机器二维码，以获取最新的设备信息：产品图册，说明书和卡比 詹尼清洁配件包。
| 奶浆槽容量 | |
|---|---|
| max. lt | 60 lt |
| min. lt | 20 lt |
| Electrical | |
| 冷凝器 | Water, Air optional |
| Hz | 50/60* |
| Ph | 1* |
| V | 230* |
| 功率（kW） | 1,1 |
| Dimensions | |
| Dimension at base Depth cm | 85 |
| Dimension at base Height cm | 103 |
| Dimension at base Width cm | 39 |
| Height cm | 100 |
| 备注 | |
| 备注 | Performance values refer to 25°C room temperature and 20°C water temperature in the condenser. * Other voltages and cycles available with surcharge. The Age XPL are manufactured by Carpigiani using a UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
