品味进化
可以制作意式软冰淇淋、冰淇淋、雪芭和酸奶冰淇 淋。
得益于EVO技术，可以同时制作不同粘稠度的 产品。
性能及质量
Hard-O-Tronic®: 电子控制系统让您可以快速便捷的改 变软冰产品的粘稠度。
采用创新的EVO技 术 确保了多功能和 灵活性兼备的生产效 果。即便两个冷冻缸 内的浆料不同，独立 的制冷系统也能保证 软冰淇淋完整的结冰 过程。
直膨式冷冻缸
给料系统类型
便利
奶浆槽搅拌器
可调节出品速度
扫描机器前面板的二维码，以获取 最新的设备信息：说明书和卡比詹 尼清洁配件包。
节省
新型高性能电动齿轮马达 和冷凝器
冷却方式
安全
生产冰淇淋更安全及更可控
卫生
清洁更彻底 保证卫生
| 技术参数 | |
|---|---|
| flavour | 2+1 |
| 给料系统 | Pump or Gravity |
| 冷冻缸容量 | |
| lt | 1,75 |
| 奶浆槽容量 | |
| lt | 11+11 lt for the Pump model; 16+16 lt for the Gravity model. |
| Hourly production | |
| 75g标准 | 650 for the Pump model; 580 for the Gravity model; production capacity depends on the mix used and the room temperature |
| Electrical | |
| 制冷系统 | Air, water optional |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| V | 400* |
| 熔断电流A | 16 |
| 功率（kW） | 5 |
| 冷媒 | |
| 冷媒 | R452 (alternative solutions available) |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 280 |
| 备注 | |
| 备注 | *other voltages and cycles available upon request. Super Tre AV EVO is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary |
