性能及质量
Hard-O-Tronic®. 电子控制系统让您可以便捷的改变软冰产 品的粘稠度。并根据您选择的不同产品类 别进行改变。
给料系统类型
下载产品图册,了解更多资讯。
便利
搅拌刮刀类型
直膨式冷冻缸
奶浆槽搅拌器
可调节出品速度
扫描机器前面板的二维码, 以获取最新的设备信息: 说明书和卡比詹尼清洁配件 包。
节省
新型高性能电动齿轮马达 和冷凝器
冷却方式
安全
生产冰淇淋更安全及更可控
卫生
清洁更彻底 保证卫生
技术参数 | |
---|---|
flavour | 1 |
给料系统 | Pump or Gravity |
冷冻缸容量 | |
lt | 1,75 |
奶浆槽容量 | |
lt | 12 lt for Pump model; 18 lt for Gravity model. |
Hourly production | |
75g标准 | 350 for the Pump model; 300 for the Gravity model. Note that production capacity depends on the mix used and the room temperature. |
Electrical | |
制冷系统 | Air, water optional |
Hz | 50* |
Ph | 3* |
V | 400* |
熔断电流A | 10 |
功率(kW) | 2,9 |
冷媒 | |
冷媒 | R452; alternative solutions available. |
Dimensions | |
Net Weight kg | 140 kg for Pump model; 130 kg for Gravity model. |
Air-cooled version | W x D x H cm | 50,5 x 75,5 x 83 |
备注 | |
备注 | * other voltages and cycles available upon request. 241 Steel is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |