191 Classic

单缸台式软冰机 可生产高品质软冰淇淋 和酸奶冰淇淋

基准与优势

可以制作意式软冰淇淋、软冰淇淋、雪芭和酸奶冰淇 淋。

性能及质量

Hard-O-Tronic®: 电子控制系统让您可以便捷的改变软冰产 品的粘稠度。并根据您选择的不同产品类 别进行改变。

给料系统类型

下载产品图册,了解更多资讯。

便利

搅拌刮刀类型

直膨式冷冻缸

奶浆槽搅拌器

可调节出品速度

扫描机器前面板的二维码, 以获取最新的设备信息: 说明书和卡比詹尼清洁配件 包。

节省

新型高性能电动齿轮马达 和冷凝器

冷却方式

安全

生产冰淇淋更安全及更可控

卫生

清洁更彻底 保证卫生

技术参数
flavour 1
给料系统 Pump or Gravity
冷冻缸容量
lt 1,75
奶浆槽容量
lt 12 lt for the Pump model, 18 lt for the Gravity model.
Hourly production
75g标准 245 for the Pump model, 230 for the Gravity model; Note that production capacity depends on the mix used and the room temperature.
Electrical
制冷系统 Air, water option
Hz 50*
Ph 1*
V 230*
熔断电流A 16
功率(kW) 2,4
冷媒
冷媒 R452; Alternative solutions available
Dimensions
Net Weight kg 140 kg for Pump model, 130 kg for Gravity model
Air-cooled version | W x D x H cm 50,5 x 75,5 x 83
备注
备注 * other voltages and cycles available upon request 191 Classic is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.

信息

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