质量
Hard-O-Tronic®: 电子控制系统让您可以快速便捷的改 变软冰产品的粘稠度。
采用创新的EVO技 术 确保了多功能和 灵活性兼备的生产效 果。即便两个冷冻缸 内的浆料不同,独立 的制冷系统也能保证 软冰淇淋完整的结冰 过程。
直膨式冷冻缸
给料系统类型
便利
奶浆槽搅拌器
可调节出品速度
扫描机器前面板的二维码,以获取 最新的设备信息:说明书和卡比詹 尼清洁配件包。
节省
新型高性能电动齿轮马达 和冷凝器
冷却方式
安全
生产冰淇淋更安全及更可控
卫生
清洁更彻底 保证卫生
技术参数 | |
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flavour | 2+1 |
给料系统 | Pump |
冷冻缸容量 | |
lt | 1,35 |
奶浆槽容量 | |
lt | 10+10 |
Hourly production | |
75g标准 | 480 (production capacity depends on the mix used and the room temperature) |
Electrical | |
制冷系统 | Air, water optional |
Hz | 50* |
Ph | 3* |
V | 400* |
熔断电流A | 10 |
功率(kW) | 2,7 |
冷媒 | |
冷媒 | R452 (alternative solutions available) |
Dimensions | |
Net Weight kg | 250 |
备注 | |
备注 | *other voltages and cycles available upon request. Tre B AV EVO is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary |