可选配置
自动巴氏消毒
选择我们的自动巴氏消毒系统,每14天 清洗一次
Teorema远程技术服务系统
提供机器相关的重要信息,改善售后服 务,并设有清洗日程提醒
可选花嘴
可选不同型号的花嘴制作冰淇淋小甜点
搅拌器
可选的搅拌器和勺子,用于制作混拌式 冰淇淋
干拌粉系统
奶浆槽内自带搅拌桨,可以将准备好的 原料和水分别倒入顶部奶浆槽内, 机器自动搅拌原料
特点和优点
两套独立运转的马达和制冷系统
两套系统可独立运作,两边可分别制作不同类型的冰淇淋
耐高温不锈钢加压齿轮泵
保证稳定的结构和高品质。 此外,膨化率可从40%到80%进行调节
独立的泵传动系统
帮助延长泵和齿轮的使用寿命,性能最佳,灵活性更大
交互式显示屏
使用者可根据机器运行时显示的操作提示和参数操作机器
奶浆槽搅拌器
避免浆料分层,监控浆料的粘稠度以减少泡沫的产生
2E-RSI高效搅拌刮刀
树脂刮刀具有自调节功能,软冰淇淋的口感更柔软细腻
自动弹回手柄
自动弹回的手柄设计,避免使用者因为忘记拉回手柄造成的冰淇淋浪费和脏乱
冰淇淋流速可调
根据需求调节冰淇淋打出速度和流量
冷冻缸直接蒸发制冷
优化制冷效率,缩短制冷时间,减少的产品和能源浪费,产品品质更稳定
除霜系统
冷冻缸可加热,清洁程序更简便
技术参数 | |
---|---|
flavour | 2+1 |
给料系统 | Pump |
冷冻缸容量 | |
lt | 1,75 |
奶浆槽容量 | |
lt | 13+13 |
Hourly production | |
75g标准 | 695 (production capacity depends on the mix used and the room temperature) |
Electrical | |
制冷系统 | Air, water optional |
Hz | 50* |
Ph | 3* |
V | 400* |
熔断电流A | 16 |
功率(kW) | 5,0 |
冷媒 | |
冷媒 | R452 (alternative solutions available) |
Dimensions | |
Net Weight kg | 310 |
Air-cooled version | W x D x H cm | 50 x 93 x 160,5 |