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カルピジャーニ・ジェラートペストリー・ユニバーシティとは、イタリアンジェラートの優れた伝統とハイレベルなペストリー文化をミックスした新スタイルを提案する、革新的なプロジェクトです。

世界的なペストリーマーケットにおいて、日本の優れた技術とあらゆる文化との融合に長けたパイオニアであることにスポットをあて、カルピジャーニ・ジェラートペストリー・ユニバーシティを設立しました。

ジェラートやペストリーを含むチルド・フローズンデザート業界のトップクラスのシェフたちをインストラクターに迎え、スキルの向上、そして世界に通用する人材を育成する為のトレーニングを提供します。

また、参加者とトップシェフのインストラクターとの相互的な情報及び意見交換の場であると共に、新たなアイデアを吸収し、発信できるきっかけになります。

ぜひご参加お待ちしています。

 

Gelato Pastry University Teaching Team

 


Gelastry ビジネスセミナー

【日時】

2025年10月8日(水) 10:00~16:00終了予定 ※昼食付

 

【会場】

株式会社ヒラタ 大阪営業所

(〒572-0866 大阪府寝屋川市小路南町11-11) ※駐車場あり

 

【対象者】

ジェラートビジネス・洋菓子店を検討されている方

ジェラート・洋菓子の製造にあたられている方

店舗を経営されていらっしゃる方

新ビジネスを検討中の方

 

【受講料】

4,000円

 

申込方法

参加をご希望の方は、info@carpigianijapan.co.jpまで下記情報をご連絡ください。

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メール記載事項

件名:スペシャル講習会 10月8日参加申し込み

1.          氏名(ふりがな)

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3.          業種

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6.         ご参加希望のセミナー日付

(※お申し込み状況によっては他日程をご案内する可能性がございます。)

7.          ご参加いただく方の氏名 *1と異なる場合

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・定員になり次第、申し込みを締め切らせていただきます。

(※お申し込み状況によっては他日程をご案内する可能性がございます。)

・お申込み受付後、弊社より詳細をメールにてご連絡いたします。

 

その他セミナーに関するお問合せは、 info@carpigianijapan.co.jp までお願い致します。

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