质量
电子控制系统让您可以便捷的改变软冰产
品的粘稠度。并根据您选择的不同产品类
别进行改变。
给料系统类型
下载产品图册,了解更多资讯。
便利
搅拌刮刀类型
直膨式冷冻缸
奶浆槽搅拌器
可调节出品速度
扫描机器前面板的二维码, 以获取最新的设备信息: 说明书和卡比詹尼清洁配件 包。
节省
新型高性能电动齿轮马达 和冷凝器
冷却方式
安全
生产冰淇淋更安全及更可控
卫生
清洁更彻底 保证卫生
技术参数 | |
---|---|
flavour | 2+1 |
给料系统 | Pump or Gravity |
冷冻缸容量 | |
lt | 1,75 |
奶浆槽容量 | |
lt | 12+12 with the Pump model; 18+18 with the Gravity model. |
Hourly production | |
75g标准 | 435 with the Pump model; 415 with the Gravity model; Note production capacity depends on the mix used and the room temperature. |
Electrical | |
制冷系统 | Air, water optional. |
Hz | 50* |
Ph | 3* |
V | 400* |
熔断电流A | 16 |
功率(kW) | 4,7 kW with the Pump model; 4,5 kW with the Gravity model. |
Dimensions | |
Net Weight kg | 210 kg for the Pump model; 190 for the Gravity model. |
Air-cooled version | W x D x H cm | 55 x 87,5 x 89 cm |
备注 | |
备注 | ** other voltages and cycles available upon request. 193 Classic is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |