性能及质量
Hard-O-Tronic®: 粘稠度控制系统让您可以便捷的改变软冰产品 的粘稠度。
独立的制冷系统和用户界面
给料系统类型
3.8升 直膨式冷冻缸
可拆卸式树脂材料高效搅拌刮刀
便利
奶浆槽搅拌器
可调节出品速度
扫描机器前面板的二维码,以获取最新的 设备信息:说明书和卡比詹尼清洁配件 包。
节省
高性能电动马达和冷凝器
安全
生产冰淇淋更安全及更可控
卫生
清洁更彻底 保证卫生
技术参数 | |
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flavour | 2+1 |
supply | Pump or Gravity |
冷冻缸容量 | |
lt | 3,8 lt |
奶浆槽容量 | |
lt | 20+20 lt |
冷冻缸容量 | |
冷冻缸容量 | Gravity-fed version: Individual hopper capacity: 19 quarts (18 liters); Total hopper capacity: 38 quarts (36 liters). Pump-fed version: Individual hopper capacity: 13 quarts (12 liters); Total hopper capacity: 26 quarts (24 liters). |
Hourly production | |
75g标准 | 533+533* (pump version); 466+466* (gravity version); |
Electrical | |
制冷系统 | Air, Water optional |
V/Hz/Ph | 400/50/3** |
熔断电流A | 20 |
功率(kW) | 8,7 kW (pump version); 8,5 kW (gravity version); |
冷媒 | |
冷媒 | R452*** |
Dimensions | |
Net Weight kg | 486 kg (pump version); 456 (gravity version); |
备注 | |
备注 | *production capacity depends on the mix used and the room temperature **other voltages and cycles available upon request ***alternative solutions available. UF 920 SP are produced by Carpigiani with UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |