La macchina Carpigiani per produrre shake deliziosi e cremosi. Grazie alle pompe peristaltiche è possibile gestire contemporaneamente 4 diversi sciroppi.
Grazie al sistema di controllo elettronico Hard-O-Tronic®, è possibile impostare la consistenza desiderata, in modo semplice e veloce per ottenere un prodotto più cremoso oppure con cristalli di ghiaccio più marcati. Si può scegliere di integrare un mixer per mescolare topping e inclusioni.
La macchina ha un sistema di alimentazione a pompa con una capacità della vasca di 20 L. condensata ad aria, optional acqua.
Con il sistema automatico di autopastorizzazione si può scegliere quando lavare la macchina, fino ad un intervallo massimo di 42 giorni.
Performance e Qualità
Hard-O-Tronic®. Il sistema di controllo elettronico che permette di cambiare la consistenza dello shake in base al tipo di prodotto in modo semplice e veloce.
Messa a regime
Agitatore Alta Efficienza
Cilindro ad espansione diretta da 7L
Comodità
Agitatore in vasca
Chiusura erogazione automatica
Sistema di erogazione automatica degli sciroppi
Tutti i contenuti aggiornati come manuale istruzioni, Carpi Care kit e Carpi Clean kit sono scaricabili tramite QR Code presente sul frontale della macchina.
Risparmio
Nuovi motoriduttori elettrici e condensatori ad alta resa
Scelta CONDENSAZIONE (Macchina condensata ad Acqua o Macchina condensata ad Aria)
Sicurezza
Più sicurezza operativa e maggior controllo nella produzione
Igiene
Pulizia facilitata, igiene garantita
| Caratteristiche tecniche | |
|---|---|
| flavour | 1+4 syrups |
| Sistema di trasporto miscela | Pump |
| Capacità cilindro | |
| lt | 7 |
| Capacità vasca | |
| lt | 20 |
| Produzione Oraria | |
| 16 oz / 0,4 lt | 170* |
| Elettrico | |
| Sistema di raffreddamento | Air, water optional |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Fusibile A | 12 |
| Potenza nominale kW | 2,5 |
| Gas refrigerante | |
| Gas refrigerante | R452 (alternative solutions available) |
| Dimensioni | |
| Peso netto kg | 260 |
| Note | |
| Note | *production capacity depends on the mix used and the room temperature. *** alternative solutions available. K Shake is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
