スリムなボディと多彩なプログラムで、ボタンひとつで様々なミックスを製造可能です。
ジェラートミックスやヨーグルト製造するための11の基本的なプログラムの他に、60HEではスペシャルとソースプログラムが搭載されています。
QUALITY CONTROL
ミックスの量に応じてよりよい効率化のため、加熱殺菌時に送電停止になった場合、必要に応じてエレクトロニックコントロールが再加熱するかどうか判断します。
HEATING EXCHANGE SYSTEM
加熱と冷却はタンク下部のシリンダーの熱交換方式でおこなわれ、ミックスはシリンダーで加熱・冷却されてタンクへと戻されます。さらに噴流攪拌されることにより、効果を持続させます。
REFRIGERATION SYSTEM
効率化を重視したモーターと高性能コンデンサーを備えたPASTOMASTER HEは、従来のRTXシリーズと比較してジェラートミックス低温殺菌時の水の消費量を最大30％削減し、コストパフォーマンスに優れています。
| 電気 | |
|---|---|
| 周波数 | 50-60Hz |
| 相 | 3P |
| 電圧 | 200V |
| 最大電流 | 25A |
| 電気容量 | 8kW |
| サイズ | |
| 奥行(前面トレーまで) | 1231mm |
| 高さ | 1742mm |
| 巾 | 353mm |
| 重量 | 165kg |
| 注意 | |
| 注意 | スペックの情報は更新する場合もあります |
