El pasado 9 de octubre se llevó a cabo en el distrito de Miraflores de Lima un evento exclusivo dedicado al Premium Soft Serve, organizado por Laboratorio Gastronómico en colaboración con Carpigiani.

Gracias a la actividad del Laboratorio Gastronómico, Carpigiani llega a Perú con su gama de máquinas para helado soft, que aseguran muchas sorpresas para los emprendedores peruanos. La tecnología de Carpigiani está diseñada no solo para ofrecer un helado con una textura perfecta, sino también para permitir jugar con las formas y crear productos sorprendentes y personalizados. Por ejemplo, helados con apariencia de espaguetis o con aroma de rosa y forma floral. Además, las máquinas para helado soft son fáciles de usar e instalar, y gracias a su sistema de autopasteurización, garantizan una higiene perfecta a lo largo del tiempo.

"En Laboratorio Gastronómico, nuestro objetivo es brindar soluciones innovadoras que impulsen la eficiencia y calidad en las cocinas profesionales. Con marcas líderes como Carpigiani, estamos ayudando a que los negocios gastronómicos optimicen sus procesos y ofrezcan un mejor servicio durante todo el año", indicó Alfieri Mannarelli, gerente general de la empresa.