UF 920 SP: Alta capacidad de producción para helados, sorbetes y frozen yogur soft
La UF 920 SP es una máquina para helados soft, autopasteurizante y de alta capacidad para producir grandes volúmenes de helados, sorbetes y yogur helado soft.
La UF 920 SP tiene una capacidad de tanque de 40 litros con 20 litros para cada sabor y está disponible en sistemas alimentados por gravedad o por bomba. La gran capacidad del tanque y el cilindro de expansión directa hacen que esta máquina sea ideal para servir grandes cantidades de helado soft, además de estar lista para altas tasas de producción.
La versión alimentada por gravedad puede producir más de 900 porciones de 75 gramos en una hora, mientras que la versión alimentada por bomba puede producir más de 1000 porciones en una hora.
Cada lado de la UF 920 SP tiene un sistema de refrigeración e interfaz de usuario independientes, lo que permite producir simultáneamente productos de diferentes consistencias, como helado soft a base de lácteos por un lado y sorbete soft por el otro.
