Pastochef RTL : la machine multifonction idéale pour la pâtisserie et la gastronomie

𝐏𝐚𝐬𝐭𝐨𝐜𝐡𝐞𝐟 𝐑𝐓𝐋 est la machine idéale de Carpigiani pour la pâtisserie et la gastronomie qui vous donne plus de temps pour votre créativité. PASTOCHEF est une 𝐦𝐚𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐞́𝐥𝐞𝐜𝐭𝐫𝐨𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐢𝐟𝐨𝐧𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 pour les recettes classiques de pâtisserie et de gastronomie, comprenant les cinq principales spécialités pâtissières: Crème pâtissière, Crème bavaroise, Ganache, Pâte à choux, ainsi que Confitures et Marmelades.

Elle existe en trois tailles : PASTOCHEF 18, 32 et 55, allant de 7 kg à 50 kg de crème pâtissière par cycle. PASTOCHEF peut mélanger, cuire, pasteuriser, refroidir et même stocker vos produits en garantissant une hygiène maximale. En plus de ses 45 programmes de recettes et de ses 5 programmes libres, elle s'adapte à vos recettes préférées en vous permettant de modifier la vitesse, le temps et la température, qui va de 2°C à 105°C.