Nous sommes ravis de vous annoncer que Carpigiani sera présent à HOST 2025 à Milan !
Rejoignez-nous au salon international dédié au monde de la restauration et de l’hôtellerie.

Venez découvrir les dernières nouveautés dans le monde de la glace artisanale, du soft serve et de la pâtisserie, avec nos démonstrations et nos dernières innovations technologiques telles que Nuvia, Pastochef RTL-I, Synthesis, 243 T SP, UF 920, 161 K SP et bien plus encore !

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De plus, notre stand accueillera de nombreux invités spéciaux, dont: 

Vendredi 17 octobre – 12h00
NICO ACAMPORA
Fondateur de PizzAut
« E se facessimo un GelAut? »

Vendredi 17 octobre – 16h00
CESARE MURZILLI
Chef pâtissier – Lungarno Collection
Maître AMPI
« Dalla Pasticceria al Gelato in Hotel »

Samedi 18 octobre – 11h00
STEFANO PINCIAROLI
Chef, PS Ristorante – Cerreto Guidi (FI)
Membre du conseil d'administration de JRE International
« Dessert d'autunno »

Samedi 18 octobre – 14h00
FABRIZIO FIORANI
Chef pâtissier et lauréat du prix Asia's Best Pastry Chef 2019
Maître AMPI
« Oltre la panna montata »

Samedi 18 octobre – 16h00
STÉPHANE AUGÉ
MOF Glacier
« Sorbet pour l'Apéro »

Dimanche 19 octobre – 11h00
Lundi 20 octobre – 12h30
ALYSSA GANGERI
Pâtissière et associée chez The Butter Milk Ranch et Urban Grub
« Pastochef : Powering Efficiencyin Every Kitchen »

Dimanche 19 octobre – 12h30
FRANK HAASNOOT
Champion du monde de pâtisserie et pâtissier
« Cookie Soft Serve »

Dimanche 19 octobre – 14h30
SILVANA VIVOLI
Maître glacier et propriétaire de Vivoli Gelateria
« L'affogato : dagli anni '60 a TikTok »

Lundi 20 octobre – 14 h 30
DAVID VIDAL
Chef exécutif chez Scandic Laholmen
En collaboration avec Silikomart Professional
« Gelato reimagined: Three Dessert Creations »

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Ne manquez pas l’occasion de rencontrer notre équipe, de savourer l’excellence et de plonger dans l’univers Carpigiani.

Ce sera un événement immanquable pour tous les professionnels du secteur: réservez dès maintenant votre voyage et restez informé pour plus de détails. Milan vous attend !

Rendez-nous visite sur notre stand P36 P46 – Pavillon 7 à Fieramilano Rho et restez connectés pour en savoir plus sur ce que nous présenterons à HOSTMilano !