191 P SPがリニューアル、ギヤポンプ付き卓上型マシンです。 小型の卓上機なので、設置環境が限られた店舗であって も大型機に負けない高い製造能力を発揮します。
カルピジャーニ社製自動加熱殺菌機能付きソフトクリームフリー ザーは、きめが細かくなめらかな製品を製造します。高品質の製品 や、しっかりしたリッチな味わいの製品まで製造できます。
| 技術的な特徴 | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| タンク容量 | |
| lt | 12 |
| Hourly production | |
| Gelato kg/hr | 17 |
| 電気 | |
| 相 | 3 P |
| 電圧 | 200 V |
| 最大電流 | 16 |
| 電気容量 | 2.5 |
| サイズ | |
| 奥行(前面トレーまで) | 677 |
| 高さ | 767 |
| 巾 | 507 |
| 重量 | 130 |
| 注意 | |
| 注意 | ●上記データは原材料の内容成分、機械の使用環境などにより表記通りとならない場合がございますので、詳細につきましてはご購入前に弊社へお問い合わせください。 ●上記表中に記載された容量のブレ ーカー及び電気設備をご準備下さい。 ●冷却水量は水温20℃の水道水の量です。クーリングタワーの場合、仕様が異なりますので必ずご連絡ください。 ●仕様は予告なしに変更する場合がございます。 ※上 表記サイズは本体前面トレーを含まないサイズとなります。 |
