Am 7. November wird Carpigiani bei der deutschen Veranstaltung der Tour „The Italian Show“ anwesend sein, die den Gastronomiefachleuten gewidmet ist. Die Veranstaltung findet in der Classic Remise in Düsseldorf statt und hier können Besucher der Veranstaltung alle Geheimnisse italienischer Produkte entdecken und mit Fachleuten der Branche in Kontakt treten.
Die Welt der Eiscreme wird von Carpigiani in Zusammenarbeit mit Agrimontana repräsentiert und die Live-Demonstrationen werden von Gelato-Meister Giorgio Ballabeni kuratiert, der Synthesis 2 verwenden wird.

Die Veranstaltung umfasst eine Akademie und eine Verkostungsstation, an der Köche über authentische Produkte „Made in Italy“ sprechen und diese verkosten, sowie eine “Enoteca” in der neue Trends im Bereich italienischer Weine und Weinverkostung vorgestellt werden, eine Bar-Station, an der Barkeeper originelle Cocktails mit Vorführungen aus der Welt der Mixologie kreieren werden. Und dann Themenbereiche, die der Pasta, der Pizza, dem Gelato und dem echten italienischen Espresso gewidmet sind. 

Darüber hinaus wird es einen Ausstellungsbereich geben, der italienischen Lebensmittel- und Weinproduzenten gewidmet ist, um Kontakte zwischen Produzenten und Fachbesuchern herzustellen. 
Schließlich wird im Rahmen der Veranstaltung das Finale des kulinarischen Wettbewerbs ausgetragen, bei dem der „Best Chef of Italian Cuisine – Parmigiano Reggiano Award“ in Deutschland verliehen wird. Die sechs Finalisten werden auf der Bühne von The Italian Show gegeneinander antreten und versuchen, ein originelles italienisches Gericht zuzubereiten. Über den Gewinner entscheidet eine Jury aus bekannten Köchen aus Deutschland und dem Ausland unter dem Vorsitz von Chefkoch Antonino Russo, Präsident des Verbandes der italienischen Köche in Deutschland. 

Die Veranstaltung richtet sich ausschließlich an Fachleute und Journalisten, die sich online und vor Ort anmelden können. Für weitere Informationen und Anmeldung