La máquina Carpigiani monosabor para producir gelato soft, sorbetes y yogur helado.
También cuenta con un sistema presurizado que dispensa los jarabes, para elegir entre gelato soft neutro o con veteado.
Gracias al sistema de control electrónico Hard-O-Tronic®, es posible ajustar la consistencia deseada de forma simple y rápida.
La máquina es semiautomática, lo que permite al cliente conseguir un producto fresco en pocos y simples pasos: basta con pulsar un botón o introducir una ficha.
En la parte superior de la máquina, un indicador luminoso de columna señala la presencia de alarmas.
La máquina tiene un sistema de alimentación por bomba con una cubeta de 12 L de capacidad.
La condensación es por aire, opcionalmente por agua.
El sistema de autopasteurización permite elegir cuándo lavar la máquina, con un intervalo máximo de 42 días.
Performance y Calidad
Hard-O-Tronic®
Agitador alta eficiencia 2E-RSI
Cilindro de expansión directa
Descargue el catálogo para descubrir qué configuraciones opcionales son compatibles.
Comodidad
Display LCD
Agitador en la cubeta
Caja
Bandeja selector monedas
Brazo Portaconos
Portaconos estandar
Parámetro de acceso directo para aportar pequeños cambios a la dimención del helada para suministrar.
Bandeja anti goteo
Todos los contenidos como el manual de istrucciones, kit de mantenimiento - Carpi Care kit y Carpi Clean kit se pueden descargar actualizados a través del Código QR situado en la parte frontal de la máquina.
Ahorro
Nuevos motoriductores eléctricos y condensadores a alto rendimiento
Seguridad
Mayor seguridad operativa y más control en la producción
Higiene
Limpieza facilitada, higiene garantizada
| Características técnicas | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| Sistema de transporte de mezcla | Pump |
| Capacidad del cilindro | |
| lt | 1,75 |
| Capacidad del tanque | |
| lt | 12 |
| Producción por hora | |
| Porciones 75gr | 320 (production capacity depends on the mix used and the room temperature). |
| Electrical | |
| Sistema de enfriamiento | Air (water optional) |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Tamaño del fusible A | 10 |
| Potencia nominal kW | 2,9 |
| Gas refrigerante | |
| Gas refrigerante | R452 (alternative solutions available). |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 250 |
| Notas | |
| Notas | ** other voltages and cycles available upon request. 241 Magica Colore is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary |
