Offrez à vos clients plus de produits avec une seule machine !
Grâce au système de contrôle électronique Hard-O-Tronic®, il est possible de régler rapidement et facilement la consistance souhaitée. Il est possible de choisir d'intégrer le blender pour mélanger les pépites et les topping au gelato. La machine permet le marbrage du produit grâce à la présence d'un système de distribution de sirops sous pression. La machine est dotée d'un système d'alimentation à pompe avec une cuve d'une capacité de 18 l.
La machine est condensée à l'air, en option à l'eau. Avec le système d'autopasteurisation automatique, il est possible de choisir le moment du lavage de la machine, jusqu'à un intervalle maximum de 42 jours.
Performance et Qualité
Hard-O-Tronic®. Le système de contrôle électronique qui permet de changer la consistence du shake en fonction du type de produit, de manière simple et facile.
ALIMENTATION: Pompe
Agitateur Haute Efficacité 3X
Cylindre à expansion directe
Ergonomie
Agitateur en cuve
Fermeture Octori Automatique
Standard Système Dry Filling
Système pressurisé pour l'octroi des sirops
Tous les contenus mis à jour comme le manuel d'utilisation, les kits Carpi Care et Carpi Clean, sont téléchargeables en utilisant le QR Code présent à l'avant de la machine.
Économies
Transmission Pompe indépendante
Choix CONDENSATION (Machine condensée à Eau ou Macchina condensée à Air)
Sécurité
Plus de sécurité et un contrôle renforcé pendant la production
Hygiène
Nettoyage facile, hygiène garantie
| Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Alimentation | Pump |
| Capacité cylindres | |
| lt | 1,75 |
| Capacité cuves | |
| lt | 18 |
| Production | |
| yield | 250 milk shake 250cc portions sized (production capacity refers to one product production at a time, NOT simultaneous production) |
| Production Horaire | |
| Portions 75gr | 400 (production capacity refers to one product production at a time, NOT simultaneous production) |
| Variegato (75gr portions) | 400 (production capacity refers to one product production at a time, NOT simultaneous production) |
| Electrical | |
| Cooling System | Water, air optional |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Gaz réfrigérant | |
| Gaz réfrigérant | R452 (alternative solutions available) |
| Dimensions | |
| W x D x H cm (max.) | 51 x 96,5 x 154 |
| Poids net kg | 270 |
| Note | |
| Note | *other voltages and cycles available upon request production. Multiple Choice is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
