La macchina Carpigiani con due portelli singoli che permette di utilizzare in maniera indipendente i due lati della macchina, ideale per la gestione di alti flussi di clientela.
Grazie al sistema di controllo elettronico Hard-O-Tronic®, è possibile impostare consistenze diverse a seconda della miscela utilizzata, in modo semplice e veloce. La macchina ha un sistema di alimentazione a pompa, si può incorporare sino a 80% di overrun, per un gelato più cremoso. Entrambe le vasche hanno una capacità produttiva di 20 L. Grazie alla combinazione dei due motori, due interfacce, due compressori e due portelli è possibile utilizzare anche un solo lato della macchina.
La macchina è condensata ad aria.
Con il sistema automatico di autopastorizzazione si può scegliere quando lavare la macchina, fino ad un intervallo massimo di 42 giorni.
Optional configurations
Features & Benefits
| Caratteristiche tecniche | |
|---|---|
| flavour | 2 + 1 |
| Sistema di trasporto miscela | Pump |
| Capacità cilindro | |
| lt | 1,75 |
| Capacità vasca | |
| lt | 20 + 20 |
| Produzione Oraria | |
| Porzioni 75gr | 800 (production capacity depends on the mix used and the room temperature) |
| Elettrico | |
| Sistema di raffreddamento | Air |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Fusibile A | 16 |
| Potenza nominale kW | 5.2 |
| Dimensioni | |
| L x P x H cm (max.) | 71,6 x 109,8 x 152 |
| Peso netto kg | 410 |
| Note | |
| Note | * other voltages and cycles available upon request. K503 F is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
