Fondamentali e Uniche
È possibile produrre gelati, sorbetti, frozen yogurt e Gelati dalle forme personalizzate
Grazie ai cilindri indipendenti, nelle 243 T SP è possibile mantecare simultaneamente prodotti di consistenze diverse.
Performance e Qualità
Portello Star
Hard-O-Tronic®
Agitatore alta efficienza in POM smontabile
Cilindro ad espansione diretta
Per scoprire tutti gli optional compatibili, scarica il catalogo.
Comodità
Agitatore in vasca con velocità regolabile
Velocità di erogazione regolabile
Self Closing Sistema automatico di chiusura leve
Velocità modulare programmabile
Tutti i contenuti aggiornati come manuale istruzioni, Carpi Care kit e Carpi Clean kit sono scaricabili tramite QR Code presente sul frontale della macchina.
Risparmio
Nuovi motoriduttori elettrici e condensatori ad alta resa
Sicurezza
Più sicurezza operativa e maggior controllo nella produzione
Igiene
Pulizia facilitata, igiene garantita
| Caratteristiche tecniche | |
|---|---|
| flavour | 2+1 |
| Sistema di trasporto miscela | Pump or Gravity |
| Capacità cilindro | |
| lt | 1,35 |
| Capacità vasca | |
| Capacità vasche lt | 5+5 pump version; 8+8 gravity version. |
| Produzione Oraria | |
| Porzioni 75gr | 320* portions for pump version; 268* for gravity version. |
| Elettrico | |
| Sistema di raffreddamento | Air |
| Volt/Hz/Ph | 230/50/1 (other voltages and cycles available upon request) |
| Fusibile A | 20 |
| Potenza nominale kW | 3,0 |
| Gas refrigerante | |
| Gas refrigerante | R452 (alternative solutions available) |
| Dimensioni | |
| Peso netto kg | 190 pump version; 180 gravity version. |
| Note | |
| Note | *production capacity depends on the mix used and the room temperature. T are produced by Carpigiani with UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
