Das Urteil der ersten deutschen Etappe von Gelato Festival World Masters, der German Challenge im Rahmen der Weltmeisterschaft von Speiseisherstellern nach italienischer Tradition, wurde gefällt.
Die ersten drei platzierten sind:
1.    Platz
Giovanni Finamore  mit der Eiskreation „Skyr-Kaki-Limette“
Eiscafé Finamore
Duderstadt

2.    Platz
Loreen Herrmann  mit der Eiskreation „Macadamia Salted Caramel – Tonka Chunk Swirl“
Eiscafè Zesch am See    
Baruth Mark

3.    Platz
Giovanni Talo mit der Eiskreation „Lemon Cheesecake“
Puzzles Café & Gelateria
Osnabrück

Die Veranstaltung fand am Sitz der Eisunion GmbH, Großhändler von Eisprodukten und Vertragshändler von Eismaschinen „Carpigiani“, statt.

Das Event erfolgte dank der Kooperation der strategischen Geschäftspartner Carpigiani Group und Sigep – Italian Exhibition Group. Carpigiani ist der marktführende Konzern in der Produktion von Speiseeismaschinen für handwerkliche Betriebe. Sigep ist die internationalen, in Rimini (Italien) jährlich ausgerichteten, Handelsmesse für die handwerkliche Speiseeisherstellung, die Konditorei, die Brotherstellung und die Welt des Kaffees.
Die ausgezeichnete Jury bestand aus fünf namhaften Vertretern des Süßwarenbereichs:

•    Manuel Silzer, Chefredakteur des Magazins A Tavola! www.a-tavola.info
•    Massimo Dall’Asta, Eismacher-Meister und Leiter von Massimo Eiscafe in Hannover
•    Dino Dall’Anese, Eismacher-Meister und Besitzer von Eiscafè Venezia in Nortorf
•    Eghlima Wehrmann, Eismacher-Meisterin und Besitzerin von Mundus Fine Art Bakery in Hannover
•    Kerstin Lock, Konditor- und Eismacher-Meisterin von Munch’s Backstube in Rodebeul

Nach Isernhagen geht der Wettbewerb 2023 und 2024 mit weiteren Auswahletappen  weiter. Bei dieser Challenge wurden 3 Speiseishersteller ausgewählt, die sich beim deutschen Finale 2024 herausfordern.

Für den Gelatiere ist die Teilnahme an dieser Challenge und eventuellen weiteren Veranstaltungen eine Gelegenheit, seine erstklassige Eis-Sorte bekannt zu machen, und die Gelato-Kunst zu verfeinern.
Wir wünschen den Siegern viel Erfolg beim Finale und allen Teilnehmern eine großartige Saison 2023!
 
An der Eis-Challenge in Isernhagen haben 17 Eiskonditoren teilgenommen:

Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung. Untenstehend finden Sie alle notwendigen Daten:

Dr. Davide Lorenzetto - Pressesprecher für Deutschland
GERMAN CHALLENGE  
Handy: 015259797224
E-Mail: lorenzettofdavide75@gmail.com