La máquina Carpigiani para producir batidos deliciosos y cremosos.
Gracias al sistema de control electrónico Hard-O-Tronic®, es posible ajustar la consistencia deseada de forma simple y rápida, para obtener un producto más cremoso o con cristales de hielo más grandes. Se puede optar por añadir un mezclador para mezclar toppings y adiciones. La cubeta tiene 18 L de capacidad.
La máquina cuenta con un sistema de alimentación por gravedad, para un batido cremoso y compacto.
La condensación es por aire.
El sistema automático de autopasteurización permite elegir cuándo lavar la máquina, con un intervalo máximo de 42 días.
Performance y Calidad
Hard-O-Tronic®: El sistema de control electrónico que permite modificar la consistencia de lo shake de acuerdos con la tipología de producto, de una manera simple y eficaz.
Puesta en marcha
ALIMENTACIÒN : Gravedad Versión G
Agitador helicoidal de alta eficiencia
Cilindro de expansión directa de 7 L
Comodidad
Agitador en la cubeta
Velocidad de dispensación regulable
Todos los contenidos como el manual de istrucciones, kit de mantenimiento - Carpi Care kit y Carpi Clean kit se pueden descargar actualizados a través del Código Code situado en la parte frontal de la máquina.
Ahorro
Nuevos motoriductores eléctricos y condensadores a alto rendimiento
Seguridad
Mayor seguridad operativa y ás control en la producción
Higiene
Limpieza facilitada, higiene garantizada
| Características técnicas | |
|---|---|
| flavour | 1 |
| Sistema de transporte de mezcla | Gravity |
| Capacidad del cilindro | |
| lt | 7 lt |
| Capacidad del tanque | |
| lt | 18 lt |
| Producción por hora | |
| 16 oz / 0,4 lt | 125* |
| Electrical | |
| Sistema de enfriamiento | Air |
| Hz | 50** |
| Ph | 1** |
| Volt | 220** |
| Tamaño del fusible A | 12,8 A |
| Potencia nominal kW | 2,0 kW |
| Gas refrigerante | |
| Gas refrigerante | R452*** |
| Dimensions | |
| Net Weight kg | 100 kg |
| Notas | |
| Notas | * production capacity depends on the mix used and the room temperature ** other voltages and cycles available upon request *** alternative solutions available Shake Machines are produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. |
