241 Magica P SP

Machine de sol à roulettes pour gelato soft. Produit jusqu'à 320 portions de 75 g en une heure

La machine Carpigiani mono-parfum pour produire du gelato soft, des sorbets et des frozen yogurt.

Grâce au système de contrôle électronique Hard-O-Tronic®, il est possible de régler rapidement et facilement la consistance souhaitée.

La machine est semi-automatique, ce qui permet au client d'obtenir un produit frais en quelques étapes faciles, en appuyant sur un bouton ou en insérant un jeton. La partie supérieure de la machine comporte un indicateur lumineux en forme de colonne qui avertit l'opérateur en cas d'alarme. La machine est dotée d'un système d'alimentation à pompe avec une cuve d'une capacité de 12 l.

La machine est condensée à l'air, en option à l'eau. Avec le système d'autopasteurisation automatique, il est possible de choisir le moment du lavage de la machine, jusqu'à un intervalle maximum de 42 jours.

Performance et Qualité

Hard-O-Tronic®

Agitateur Haute Efficacité 2E-RSI.

Cylindre à expansion directe

Téléchargez le catalogue pour découvrir les paramètres optionnels compatibles.

Ergonomie

Écran LCD

Agitateur en bassin

Monnayeur

Bac porte jetons

Bras porte coupe

Porte coupe standard

Paramètre de choix rapide pour apporter petites variations à la dimension de la glace à otruyer.

Boîte pour gouttes

Tous les contenus mis à jour comme le manuel d'utilisation, les kits Carpi Care et Carpi Clean, sont téléchargeables en utilisant le QR Code présent à l'avant de la machine.

Économies

Nouveaux motoréducteurs électroniques et condensateur à haute rendement

Sécurité

Plus de sécurité et un contrôle renforcé pendant la production

Hygiène

Nettoyage facile, hygiène garantie

Caractéristiques techniques
flavour 1
Alimentation Pump
Capacité cylindres
lt 1,75
Capacité cuves
lt 12
Production Horaire
Portions 75gr 320 (production capacity depends on the mix used and the room temperature).
Electrical
Cooling System Air (water optional)
Hz 50*
Ph 3*
Volt 400*
Fusibile A 10
Puissance nominale kW 2,9
Gaz réfrigérant
Gaz réfrigérant R452 (Alternative solutions available)
Dimensions
Poids net kg 220
Note
Note Other voltages and cycles available upon request. 241 Magica is produced by Carpigiani with Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary



Accessoires et Options associées

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