Rien que 3 étapes pour obtenir une vraie glace artisanale
1. Versez le mélange réfrigéré dans le cylindre de turbinage
2. Appuyez sur le bouton Production
3. Une fois la consistance souhaitée obtenue, procédez à l’extraction à l’aide de la spatule prévue à cet effet
Qualité
En quelques minutes, la glace est prête à être servie devant vos clients.
Vous pouvez turbiner non seulement le mélange classique à glace, mais aussi de délicieux smoothies aux fruits.
Performance
Système de réfrigération indépendant: chaque cylindre vous permet de préparer votre glace en quelques minutes directement devant vos clients.
Cylindre de turbinage en mouvement, racleur autorégulateur: pour un nettoyage parfait et un rendement optimal du cylindre.
Ergonomie
Technologie modulaire qui s’adapte au design du local et aux besoins du client.
Les Spatules fournies sont spécialement conçues pour faciliter l’extraction du produit et sa présentation.
Conteneur réfrigéré pour spatules intégré dans le haut de la machine pour que les spatules d’extraction soient toujours prêtes.
Économies
Ideauno permet de réaliser des économies d’énergie grâce à des moteurs électriques à haute efficacité et des condenseurs à haut rendement.
Hygiène
Couvercle ergonomique pour protéger le cylindre de turbinage.
Le lavage peut être accéléré en utilisant la fonction defrost qui chauffe le cylindre.
Module de lavage composé d’une douchette et d’un aspirateur de liquide pour accélérer et faciliter les opérations de nettoyage sans avoir à démonter le cylindre de turbinage. Pour un nettoyage intégral, il est possible de démonter complètement le cylindre.
| Capacité cylindres | |
|---|---|
| Capacité cylindres kg | 120 g |
| Electrical | |
| Condenseur | Air (Optional Water Cooled) |
| Hz | 50 |
| Ph | 1 |
| Volt | 230 |
| Dimensions | |
| Dimension W x D x H cm | 33,5 x 59 x 90 |
| Note | |
| Note | Ideauno is produced according to a Quality System certified UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate. Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary. |
